NOS PRODUITS
Dans l’univers authentique des plaisirs culinaires de la Loire, laissez-vous séduire par nos produits, les Miroirs de Loire. Ces délices simples et savoureux ajoutent une touche de bonheur à vos journées et à vos moments de partage.
Découvrez d’abord le Petit Miroir de Loire. Ce petit délice vous offre une parenthèse de plaisir au cœur de votre journée. Lorsque la faim se fait sentir, il réconforte avec ses saveurs authentiques et ses ingrédients soigneusement sélectionnés. Il est idéal pour accompagner votre pause-café ou combler une petite fringale entre deux activités. Le Petit Miroir de Loire devient le compagnon parfait pour ces instants de réconfort et de simplicité.
Ensuite, plongez dans l’univers du Grand Miroir de Loire. Imaginez-vous autour de la table avec vos proches, partageant des moments de joie et de convivialité. Ce dessert délicieux, avec ses saveurs riches et sa présentation généreuse, transforme chaque repas en une véritable fête. Qu’il s’agisse de célébrer un anniversaire en famille ou de profiter d’un bon repas entre amis, le Grand Miroir de Loire rend ces moments encore plus spéciaux.
Que vous optiez pour le Petit Miroir de Loire pour une pause gourmande rapide ou pour le Grand Miroir de Loire lors des grandes occasions, nos créations répondent à vos envies simples et vous offrent des instants de plaisir. Rehaussés par une touche de Cointreau, liqueur angevine réputée, ces desserts séduisent par leurs saveurs riches et leur présentation généreuse. Découvrez la richesse et la convivialité de la cuisine inspirée par la Vallée de la Loire. Laissez-vous emporter par la simplicité et la générosité de ces délices qui réchauffent le cœur et éveillent les papilles.
NOTRE DIFFÉRENCE AVEC LE GÂTEAU NANTAIS
Le miroir de Loire et le gâteau nantais sont deux desserts emblématiques de la région de la Loire, chacun apportant ses propres touches de saveur et de tradition. La principale différence entre eux réside dans l’utilisation du Cointreau. C’est une liqueur angevine célèbre, qui entre dans la préparation du miroir de Loire.
Le miroir de Loire s’inspire des trésors culinaires de la vallée de la Loire. L’ajout de Cointreau, une liqueur d’orange, donne une saveur subtile et unique à ce dessert. Associé à une génoise moelleuse et à un nappage brillant, le miroir de Loire offre une expérience en bouche différente, avec des notes d’agrumes qui se marient parfaitement avec la douceur du gâteau.
En revanche, le gâteau nantais, dessert traditionnel de la ville de Nantes, ne contient pas de Cointreau dans sa recette. Ce gâteau parfumé utilise un glaçage au rhum, ce qui lui confère une saveur distincte.
Ainsi, la différence principale entre le miroir de Loire et le gâteau nantais est l’utilisation du Cointreau. Ces deux desserts restent incontournables pour ceux qui souhaitent découvrir les délices de la région de la Loire. Puisque chacun peut offrir une expérience gustative unique.